2013/05/19

北平的冬天                    梁實秋

1.       說起冬天,不寒而慄。

2.       我是在北平長大的。北平冬天好冷。過中秋不久,家裏就忙著過冬的準備,作「冬防」。陰曆十月初一屋裏就要生火,煤球、硬煤、柴火都要早早打點。搖煤球是一件大事。一串駱駝馱著一袋袋的煤末子到家門口,煤黑子把煤末子背進門,倒在東院裏,堆成好高的一堆。然後等著大晴天,三五個煤黑子帶著篩子、耙子、鏟子、兩爪鉤子就來了,頭上包塊布,腰間褡布上插一根短粗的旱煙袋。煤黑子搖煤球的那一套手藝真不含糊。煤末子攤在地上,中間做個坑,好倒水,再加預先備好的黃土,兩個大漢就攪拌起來。攪拌好了就把爛泥一般的煤末子平鋪在空地上,做成一大塊蛋糕似的,用鏟子拍得平平的,光溜溜的,約一丈見方。這時節煤黑子已經滿身大汗,臉上一條條黑汗水淌了下來,該坐下休息抽煙了。休息畢,煤末子稍稍乾凝,便用鏟子在上面橫切豎切,切成小方塊,像廚師切菜切蘿蔔一般手法伶俐。然後坐下來,地上倒扣一個小花盆,把篩子放在花盆上,另一人把切成方塊的煤末子鏟進篩子,便開始搖了,就像搖元宵一樣,慢慢的把方塊搖成煤球。然後攤在地上曬。一篩一篩的搖,一篩一篩的曬。

3.       好辛苦的工作,孩子在一邊看,覺得好有趣。

4.       煤球兒是為廚房大?和各處小白爐子用的,就是再窮苦不過的人家也不能不預先儲備。有「洋爐子」的人家當然要儲備的還有大塊的紅煤白煤,那也是要砸碎了才能用,也需一番勞力的。南方來的朋友們看到北平家家戶戶忙「冬防」,覺得奇怪,他不知道北平冬天的厲害。

5.       一夜北風寒,大雪紛紛落,那景致有得瞧的。但是有幾個人能有謝道韞女士那樣從容吟雪的福分。所有的人都被那砭人肌膚的朔風吹得縮頭縮腦,各自忙著做各自的事。我小時候上學,背的書包倒不太重,只是要帶墨盒很傷腦筋,必須平平穩穩的拿著,否則墨汁要灑漏出來,不堪設想。有幾天還要帶寫英文字的藍墨水瓶,更加惱人了。如果伸手提攜墨盒墨水瓶,手會凍僵。手套沒有用。我大姊給我用絨繩織了兩個網子,一裝墨盒,一裝墨水瓶,同時給我做了一副棉手筒,兩手伸進筒內,提著從一個小孔塞進的網繩,於是兩手不暴露在外而可提攜墨盒墨水瓶了。饒是如此,手指關節還是凍得紅腫,作奇癢。腳後跟生凍瘡更是稀鬆平常的事。臨睡時母親為我們備熱水燙腳,然後鑽進被窩,這才覺得一日之中尚有溫暖存在。




6.       北平的冬景不好看麼?那倒也不。大清早,榆樹頂的乾枝上經常落著幾隻烏鴉,呱呱的叫個不停,好一幅古木寒鴉圖!但是遠不及西安城裏的烏鴉多。北平喜鵲好像不少,在屋簷房脊上吱吱喳喳的叫,翹著的尾巴倒是很好看的,有人說牠是來報喜,我不知喜自何來。麻雀很多,可是豎起羽毛像披蓑衣一般,在地面上蹦蹦跳跳的覓食,一副可憐相。不知甚麼人放鴿子,一隊鴿子劃空而過,盤旋又盤旋,白羽襯青天,哨子忽忽響。又不知是哪一家放風箏,沙雁蝴蝶龍晴魚,弦弓上還帶著鑼鼓。隆冬之中也還點綴著一些情趣。

7.       過年是冬天生活的高潮。家家貼春聯、放鞭炮、煮餃子、接財神。其實是孩子們狂歡的季節,換新衣裳、磕頭、逛廠甸兒,流著鼻涕舉著琉璃喇叭大沙雁兒。五六尺長的大糖葫蘆糖稀上沾著一層塵沙。北平的塵沙來頭大,是從蒙古 戈壁大沙漠颳來的,來時真是胡塵漲宇,八表同昏。脖領裏、鼻孔裏、牙縫裏,無往不是沙塵,這才是真正的北平冬天的標幟。愚夫愚婦們忙著逛財神廟、白雲觀去會神仙,甚至趕妙峰山進頭炷香,事實上無非是在泥濘沙塵中打滾而已。

8.       在北平,裘馬輕狂的人固然不少,但是極大多數的人到了冬天都是穿著粗笨臃腫的大棉袍、棉褲、棉襖、棉袍、棉背心、棉套褲、棉風帽、棉毛窩、棉手套。穿絲棉的是例外。至若拉洋車的、挑水的、掏糞的、換洋取燈兒的、換肥子兒的、抓空兒的、打鼓兒的……哪一個不是衣裳單薄,在寒風裏打顫?在北平的冬天,一眼望出去,幾乎到處是蕭瑟貧寒的景象,無需走向粥廠門前才能體會到甚麼叫做饑寒交迫的境況。北平是大地方,從前是輦轂所在,後來也是首善之區,但也是「朱門酒肉臭,路有凍死骨」的地方。

9.       北平冷,其實有比北平更冷的地方。我在瀋陽度過兩個冬天。房屋雙層玻璃窗,外層凝聚著冰雪,內層若是打開一個小孔,冷氣就逼人而來。馬路上一層冰一層雪,又一層冰一層雪,我有一次去赴宴,在路上連跌了兩交,大家認為那是尋常事。可是也不容易跌斷腿,衣服穿得多。一位老友來看我,覿面不相識,因為他的眉毛鬚髮全都結了霜!街上看不到一個女人走路。路燈電線上踞著一排鴉雀之類的鳥,一聲不響,縮著脖子發呆,冷得連叫的力氣都沒有。更北的地方如黑龍江,一定冷得更有可觀。北平比較起來不算頂冷了。
  
10.     冬天實在是很可怕。詩人說:「如果冬天來到,春天還會遠麼?」但願如此。



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問題討論:(共20分)

1.    作者從哪五方面來描寫北平的冬天?試分別說明。(5)
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2.    作者從哪兩方面描寫煤黑子的形象?請舉例說明。(4)
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3.    作者在描寫北平的富貴人家、普通百姓及底層百姓的衣著時,詳略不同,試扼要說明。(3)這樣的安排恰當嗎?試抒己見。(2)
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4.    扼要說明第9段在全文結構上的作用。(2)
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5.    文章最結尾引用了英國詩人雪萊的詩句:「如果冬天來到,春天還會遠嗎?」試扼要說明引句的本意和引申義。(2,2)
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問題討論參考答案:(共20分)

1.    作者從哪五方面來描寫北平的冬天?試分別說明。(5)
(1)    搖煤球的煤黑子及搖煤球的過程                              (1)
(2)    冬天手提墨盒墨汁的困難                                    (1)
(3)    北平好看的冬景                                            (1)
(4)    過新年逛廟會的興奮                                        (1)
(5)    冬天裏各階層老百姓的穿著等事情                            (1)

2.    作者從哪兩方面描寫煤黑子的形象?請舉例說明。(4)
(1)    外貌和動作描寫                                            (2)
(2)    外貌描寫:「頭上包塊布,腰間搭布上插一根短粗的旱煙袋。」/     「這時節煤黑子已經滿身大汗,臉上一條條黑汗水淌了下來。」  (1)
(3)    動作描寫:「另一個人把切成方塊的煤末子鏟進篩子,便開始搖了。」
(1)

3.    作者在描寫北平的富貴人家、普通百姓及底層百姓的衣著時,詳略不同,試扼要說明。(3)這樣的安排恰當嗎?試抒己見。(2)
(1)    簡略描寫富貴人家的衣著,他只是一筆帶過地描述。            (1)
(2)    詳細具體地羅列了大多數普通百姓時過冬時的穿戴。            (1)
(3)    描寫最底層百姓的生活時,作者卻詳細介紹他們的身份,並寫出他們衣衫單薄,在寒風裏打顫。                                    (1)

安排是否恰當:(自由申述)如:
透過這三個階層的衣著對比,揭示三者懸殊的身份地位,藉以表明社會的不平等現象。/
可更詳細描寫富有人的衣著,以加強對照效果。                     (2)

4.    扼要說明第9段在全文結構上的作用。(2)
結構上的作用──產生襯托效果:北平雖冷,瀋陽更冷,聊以自解,鼓勵自己抖擻精神度過寒冬。             (2)

5.    文章最結尾引用了英國詩人雪萊的詩句:「如果冬天來到,春天還會遠嗎?」試扼要說明引句的本意和引申義。(2,2)
本意:冬天既已來到,數算日子,很快便大地回春。表達作者對天氣回暖的盼望。                                                     (2)
引申義:希望借冬季比喻社會的黑暗,借春天到來以寄寓他對新生活的憧憬。
   (2)

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B. G.